3分でお味噌汁はできるのか!? こだわりの原材料は”真っ当な食材”、『濃醇だし（濃厚15倍）』でお味噌汁をつくってみた！ (4/4ページ)
3分の砂時計を返して、切るところから調理開始。計量にやや手間取るが、味噌を溶いて砂時計を見ると…砂が残っている。ネギを切っても、3分かからず完成した！
温かいお味噌汁を飲めば、鰹節がふわっと香る。味噌の香ばしさと塩気に、だしの旨みが後をおす。味噌を溶いただけなのに、きちんとだしをとって作ったみたい。
うま味調味料とは違い、だしが効いているので、塩味はあまり必要としない。お味噌の量はもう少し少なくても良さそう！
具材は高野豆腐やお麩を加えてもおいしい。お味噌汁だけではなく、お吸い物や茶碗蒸しなど、だしが決め手のメニューにも良さそうだ。
無添加の天然のだしが、こんなに手軽に楽しめるなんて凄く便利。忙しい人や、料理が苦手な人におすすめなので、ぜひためしてみて。
購入は公式オンラインショップから。
公式オンラインショップはこちら
