世界が認めた本格芋焼酎の贅沢スイーツ!? 数量限定『DAIYAMEテリーヌ・ショコラ セット』で至福のデザートタイム！ (3/4ページ)
全体を包み込むのは笹の葉だ。「だいやめ」に漬け込み香りを浸透させていて、ライチのような香りを堪能できる。
笹の葉を剥がすと、しっとりとした表面が顔を出す。チョコレートと「だいやめ」が混ざった、芳醇な香りを放っている。ラムレーズンやボンボンショコラのような、甘く奥深い香り。
ナイフを入れると、グッとした手応えの後、滑らかにナイフが入る。
このしっとりとした断面がたまらない！刃にはもったりとテリーヌがまとわり付く…！ もうこれだけで美味しそうな雰囲気。
口に入れると重く舌にまとわりつき、ねっちりと絶妙な舌触り。生チョコレートのように滑らかで、「だいやめ」の香りもほんのり漂う。フルーティーな甘さに包まれる…！
今回コラボした「Patisserie Yanagimura」の柳村氏も、「生チョコレートを食べているようなねっちりとしたなめらか食感の後に広がるカカオの余韻と、ライチの香りカカオの濃厚さと、だいやめのフルーティなキレの良い後味が魅惑の逸品。
