長楽館は京都の桜の名所である円山公園の南側に位置するため、「御成の間」は、北側に面した華頭窓から円山公園の祇園しだれ桜をご鑑賞いただける特等席です。

■春を味わう「観桜ディナープラン」
「観桜ディナープラン」は長楽館の書院造の和室「御成の間」と、饗宴の場としてお客様をお迎えしていたネオ・クラシック様式の食堂の間「FRENCH LE CHENE」の2会場でお楽しみいただきます。


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「御成の間」では、夕暮れ時から始まる円山公園の祇園しだれ桜の夜間ライトアップ演出に合わせて、乾杯酒と一口アミューズをご用意いたします。
乾杯酒は、上品な薄紅色のロゼシャンパーニュ「モエ・エ・シャンドン・ロゼ」にフレッシュな苺を入れて、視覚から春を演出いたします。
アミューズには「桜鱒のカダイフ」をご用意します。カダイフは麺の一種で、天使の髪とも呼ばれる細い糸のような形状が特徴です。新鮮な桜鱒にカダイフを巻いて揚げ焼きにし、サクサクのフリットに仕上げました。
夜闇に白く幻想的に浮かび上がる夜桜を、屋外の喧騒から離れた静かな館内よりご堪能いただけます。