おみそ汁をもっと手軽に、もっとおいしく! 素材100%&食塩不使用『和食の力 六種素材のだしパック』が新発売 (2/3ページ)

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このまま食べられるほど濃厚なだしの風味があるが、食塩をはじめとする調味料を使用していない。自然の素材だけで作られたうま味のみ。

使い方は、お湯の中に入れて3分煮出すだけ。簡単作業で本格的なだしが取れ、自分好みの味付けでいろいろな料理に使える。毎日のおみそ汁にもぴったり!

今回は、同商品を使っていつものおみそ汁を作ってみよう。用意するものは、いつもの野菜とお味噌。そして『和食の力 六種素材のだしパック』のみ。

■手軽においしく! いつものおみそ汁でためしてみよう!

パッケージ裏面の「おいしいだしの取り方」を参考に、さっそく調理開始!

鍋に水600mlに対し、だしパックを1袋入れて火にかける。
ここで弱火に…!
沸騰後、弱火で3分煮出す。
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