SDGsやサスティナブルとあわせて意識したい「エシカル食品」がブームの予感! (1/2ページ)

SDGsやサスティナブルなど、地球環境を考えた製品やサービスが急激に増えていますね。
消費者である私たちの意識も変わり、そうした製品を選択するニーズが高まっています。
今回ご紹介するのは、「エシカル」な食品。
どのような食品をエシカルと呼ぶのか、またエシカル食品を選ぶことでどのような影響が考えられるのかを解説します。
エシカル食品とは?

エシカル食品とは、その食品を選ぶ(消費する)ことで、倫理的な社会貢献や環境保全、動物保護活動などに繋がる食品のことです。
似た用語で「サスティナブル」は持続可能な活動ということで、少し意味合いが異なります。
どちらも環境に役立てるという意味では近いですね!
エシカル食品はSDGsの広まりとともに徐々にブームとなっており、Z世代を中心に人気が高まっています。
オーガニックでヘルシーな食品が多いので、健康面からも受け入れられているようです。
おすすめエシカル食品3選
とはいえ「エシカル食品」と明記されている商品はあまりないので、どういったものを選べば社会貢献に繋がるのか分かりにくいですよね。
今回は、おいしくて環境に優しいおすすめのエシカル食品を、5つ厳選してご紹介します。