かけるだけで簡単に食卓をオシャレにグレードアップ！ 『809MISO 味噌と花椒のゴマ油/味噌とナッツ＆クルトン』でおうちカフェご飯を楽しもう♪ (1/3ページ)
自宅で過ごすうちに、おうちカフェに目覚めた人も多いのでは？ 話題の新感覚調味料があれば、かけるだけの簡単・手軽さで、出来合いのサラダがカフェサラダになる。メインになる万能調味料『809MISO 味噌と花椒のゴマ油/味噌とナッツ＆クルトン』をためしてみた！
■全く新しい、調味料がメインになる商品！
明治27年創業のヤマク食品（徳島県）は、四国・京阪神エリアを中心に味噌や味噌加工食品を展開しているメーカーだ。味噌の老舗の技で、最近力を入れているのが伝統を守りながら、時代のニーズに合わせた新感覚の調味料。
これまでの味噌の概念を覆す「809MISO」シリーズは、味噌をフリーズドライにし、粗く砕きザクザク食感に仕上げた逸品だ。シリーズ第一弾として発売された『809MISO 味噌と花椒のゴマ油/味噌とナッツ＆クルトン』（100g・希望小売価格 税込788円・発売中）は、TVにも多数取り上げられ、これまでない全く新しい調味料として話題を集めている。
■中華なの？ 和食なの？ のせればメインメニュー『809MISO 味噌と花椒のゴマ油』
『809MISO 味噌と花椒のゴマ油』はコクのある赤味噌を乾燥させて砕き、花椒とゴマ油で仕上げている。
花椒のシビ辛にゴマ油が香ばしく、トッピングするだけで一品出来上がる。卵かけご飯や、麺類、ハンバーグなどにのせるだけ。
