パリッと楽しむ三陸海の幸! ギフトやお土産にもらって嬉しい『海鮮せんべい三種盛り』を食べてみた (2/3ページ)
■練り込まれたたこが目にも舌にも楽しい「三陸たこせん」
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まずは、一番人気の「三陸たこせん」から。
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袋を開けると、タコの香りがふわっと漂ってきた。
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タコがふんだんに練り込まれた生地には、ほどよく藻塩(海藻から採る塩)が絡み、味もかなり期待できそうだ。
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ひと口食べてみると、ほどよい甘辛のタレがコク旨~! パリッとした軽やかな歯ごたえが楽しく、噛みしめるたびにジュワ~とたこの旨みがしみだしてくる。油で揚げてあるので満足感たっぷりの味わいになっているが、重い油っぽさは感じられない。子どものおやつとしても、お酒のお供にもぴったりなせんべいだ。これぞ、人気ナンバーワンに匹敵する納得の美味しさだ!
■あっさりしながらも旨味たっぷりの「ほたてせん」
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こちらもほたてを生地に練り込んであるのが特徴だ。海鮮の中でもほたてがひときわ好きな記者は、どんな味わいなのか期待が高まる。