ここだけの味わい。山形県産おばこ梅を使用した『マルノー山形のおばこ梅酢の原酢』は2年熟成の芳醇な香り (3/3ページ)
牛乳が混ざり合うとツンとした酢酸の刺激が穏やかになり、まろやかな味わいになった。お好みではちみつなどの甘味料を加えれば、スムージーのようなテイストになる。甘さのあるヨーグルトドリンクに加えても飲みやすい。
今回は飲み物で割ってみたが、ヨーグルトやアイスクリームにかけてもおいしく頂ける。梅のおいしさが際立つこだわりの梅酢は、もちろん料理にも。酸辣湯や甘酢あんなど、いつものお酢を使うシーンに使ってみよう。
他にはないこだわりの梅酢。『マルノー山形のおばこ梅酢の原酢 2年熟成』は、公式オンラインショップで発売中。
