■第1弾：北海道オホーツク産「一度も冷凍しない生ホタテ」
　一般的には水揚げ後、急速冷凍されて流通しているオホーツク産のホタテを、水揚げした港でそのまま梱包した後、女満別空港から生のまま空輸します。現地で味わえる新鮮さそのままのホタテが店頭に並びます。


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　オホーツク海は、流氷が運ぶ栄養と、北海道の森から育まれる栄養が交わり、自然が生んだ奇跡の海とも呼ばれています。その豊かな海で、「地撒き（じまき）方式」（ホタテが海の中を自由に動き回れる方法）で育つオホーツクホタテは、身が引き締まり食べ応えのあるプリッとした食感で甘みと旨みが詰まっています。2022年4月に実施した試験販売では、お客さまから「いままでに経験したことの無いシャキっとした食感で旨味も強い」と大変ご好評いただきました。このホタテをぜひお楽しみください。

販売時期　：2022年6月3日(金)～12月下旬(予定)
＊天候等によりスケジュールが変更となる可能性があります。
販売店舗　：首都圏のスーパーマーケットなどで販売します
＊販売開始時にJALUX Webサイトにてお知らせ予定です
URL：https://www.jalux.com/

■北海道オホーツクの生ホタテにも貼付している「空からお届け」ロゴは、以下を対象に貼付しています。