味付け・保存・調理までラクラク♪『冷凍ストック名人 タコライスの素』はこれからの季節にぴったり! (2/4ページ)

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まずはチャック付き袋の上部をはさみでカット。

ひき肉(250g)を入れて、チャックをしっかりと閉め、揉みこむだけ。

ソースとひき肉が混ざるように揉みこみ、平らにする。

油性マジックで保存日・メニューを書いておこう。冷凍保存できる期間の目安は約1カ月。冷凍する前に、袋の点線に沿ってさいばしを押し付けてスジをつけておくと、冷凍後の作業がより簡単に。もちろん、このまま冷凍せずにすぐに調理しても大丈夫だ。

ソースをお肉に揉みこんだら、冷凍庫(-18℃以下)で保存しよう。

■解凍不要! 下味がついているから調理も簡単

調理をするのもとっても簡単! 点線に沿って2つ折りにすると、取り出しやすくフライパンにも並べやすい。
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