黄身とスープが絡み、コクや甘さがより引き立ったように感じました。さらにニンニクの風味も加わって、最初にそのまま食べた「味玉」とは別物のようです。

これまで「味玉」を意識してインスタントラーメンを食べたことはなかったのですが、なるほどこれはたしかに味玉ごとで、全く違う表情をみせてくれるかもしれません。

藤岡さんが、より相乗効果が楽しめるアレンジも紹介していたので、真似してみました。

ご飯と海苔を別途用意して、味玉を乗せ、スープをかけるというものです。

「家系が好きでよくそういう食べ方をするんですけど、めちゃくちゃ美味しいです」（藤岡さん）

卵黄のコク、甘みとニンニクが相性抜群。海苔の風味とやわらかい口あたりもよく、ラーメン屋で締めまで美味しくいただいた気分です。

やってみて思ったのは、ごはんとスープの時点でも美味しいということ。ニンニクがきいていて、ガーリックライス風に楽しめます。

また、手巻き寿司風に海苔を受け皿にしてご飯と味玉を乗せて、スープをかけても持ちやすく、食べやすかったです。

番組では、ほかの組み合わせも紹介されていました。