商品名： 宮崎県日向のへべす香るローストチキン豆乳クリーム
　　　　　　　　　　　～大葉と三つ葉＆ケールジェノベーゼ～
価　格：店内 1,280円（税込）

豆乳と生クリームにベジブロス（野菜出汁）を合わせたソースでジューシーなローストチキンとパスタを和え、爽やかな香りとまろやかな酸味が特長の宮崎県特産の「日向のへべす」のスライスをのせました。
和のハーブである大葉と三つ葉、食感のアクセントにミックスナッツをトッピング。さらに、柑橘と相性のよいケール風味のジェノベーゼソースと絡めると、味の変化も楽しめます。

※当商品は、店内飲食のみの販売です。
※当商品の販売店舗は、CIAL鎌倉店、流山おおたかの森店、センター北YOTSUBAKO店のみです。

■「平兵衛酢（へべす）」とは
江戸時代末期に宮崎県日向市の長曽我部平兵衛（ちょうそかべ へいべえ）が、山中に自生する木酢を改良し、栽培を広げたことから、「平兵衛さんの酢」から、「へべす」と呼ぶようになりました。すだちよりも玉が大きく、柚子よりも皮が薄く、さわやかな香りとまろやかな酸味が特長の宮崎県日向市※特産の香酸柑橘です。

※日向市と近隣地域を含みます。


商品名：宮崎県産グレープフルーツのタルト
価　格：店内620円（税込）テイクアウト609円（税込）

やさしい甘さに仕上げたカスタードホイップクリームに、宮崎県日南市産グレープフルーツ「月夜実(ツクヨミ)」をのせたタルトです。
タルト部分はアーモンドとバターの風味が豊かで、香ばしく甘さ控えめながら、コク深い風味に仕上げています。
グレープフルーツのフレッシュな甘味と酸味が口いっぱいに広がる、夏にぴったりの爽やかな味わいをお楽しみください。

※当商品は、店舗によって価格や形状が異なる場合がございます。

■宮崎県産グレープフルーツ『月夜実(ツクヨミ)』について
日本ではまだ珍しい純国産グレープフルーツです。