食を通じて日本のよいものをお届け 「NIPPON食樂発見 in 宮崎」 カフェ レクセルで6月30日(木)より (1/4ページ)
株式会社ドトールコーヒー(本社:東京都渋谷区/代表取締役社長:星野 正則)は、スペシャルティコーヒーと日本のコーヒー文化の融合がテーマの「カフェ レクセル」にて、6月30日(木)より食を通じて日本のよいものをお届けする「NIPPON食樂発見」第6弾をスタート。今回は、宮崎県日向市、株式会社Withみやざきと協業し、宮崎県の特産品を使用した新商品を発売します。
また、コラボメニューの発売を記念して、6月30日(木)~9月28日(水)までの期間、「宮崎×カフェ レクセル Instagramフォローキャンペーン」を開催いたします。
商品名:宮崎県日向のへべす塩麹ソーダ
価 格:店内640円(税込)テイクアクト628円(税込)
宮崎県特産の「日向のへべす」の果汁にさとうきびシロップを合わせ、ミントを盛った、爽やかな香りと酸味の清涼感あふれるソーダ。
生塩麹を隠し味に加えることで、へべすの酸味を引き締めつつ、丸みを帯びた後味に仕立てました。
暑くなるこれからの季節は、自然な酸味・甘味・塩味が体に染みわたり、気分のリフレッシュにもぴったりです。
ミントをストローで軽く潰しながら味のアレンジをお楽しみください。
※店舗により価格が異なります。
※御堂筋淀屋橋店では、取り扱いがございません。
商品名:チキン南蛮サンド ~宮崎県日向のへべすと黒煎り七味~
価 格:店内 790円(税込)テイクアウト776円(税込)
宮崎県の名物料理“チキン南蛮”をイメージした、甘酢だれを絡めたフライドチキンに、宮崎県特産の夏が旬の香酸柑橘「日向のへべす」のさっぱり爽やかな風味が香るサンドイッチです。赤パプリカを加えた特製のタルタルソースと、アクセントとしてしのばせた山椒・ごま・赤唐辛子などがブレンドされた黒煎り七味と大葉が食欲をそそります。
ボリューム感がありながらも、最後のひと口までさっぱりした味わいが続くサンドイッチです。
※当商品の販売店舗はCIAL桜木町店、国際フォーラム店のみです。
※食パンは、金芽米入りと全粒粉よりお選びいただけます。
※金芽米は、東洋ライス株式会社の登録商標です。