夏においしいお漬物『ひんやりふぞろいのきゅうり』『夏のやわらか茄子』でアレンジレシピを楽しもう！ (2/3ページ)
■鮮度がいいからこそのやわらかさ
『夏のやわらか茄子』（2本入り・希望小売価格 税込300円・2022年6月1日～8月20日※期間限定販売）。上品なデザインのパッケージにリニューアルし、中身がよく見えるようになっている。パッケージからも涼しげな気分が味わえる。
こちらも国産の茄子を使用し、りんご酢とともにシンプルに塩漬けにしたもの。茄子のやわらかな果肉の食感が味わえる。
茄子1本丸ごと漬けてあるので、お好みの大きさにカットして食べよう。さっぱりした味わいでとても食べやすい。やわらかい茄子の果肉が、噛めば噛むほど茄子の旨味が口の中に広がる。
■ハマるおいしさ茄子×チーズトースト
そのまま味わうのはもちろんのこと、漬物を使ったアレンジレシピもおすすめ。漬物を使ったチーズトーストを作ってみよう。
用意した食材は
夏のやわらか茄子 食パン スライスチーズ マヨネーズ
食パンにマヨネーズを塗り広げる。
