夏においしいお漬物『ひんやりふぞろいのきゅうり』『夏のやわらか茄子』でアレンジレシピを楽しもう！ (3/3ページ)
カットした『夏のやわらか茄子』を並べて、スライスチーズをのせよう。
あとはいつものようにトースターで焼くだけ。
チーズが溶けて、ほのかに焼き色がついたらできあがり。漬物とパンが合うの？ なんて思いながら食べてみると…茄子の旨味とチーズのコクが相性抜群！ これは、ハマる。お好みで、かつおぶしをトッピングしてみたり、からしマヨネーズで仕上げてもおいしそう。
和風テイスト強めになるかと思いきや、以外にも洋風テイスト。お酒のおつまみにもおすすめなので、よく冷えたビールやハイボール、ワインとともにぜひおためしを。
■夏季限定のおいしい漬物を
旬の夏野菜をお漬物に。水分も塩分も摂れるので、夏バテしやすい時期に意識して食べてみよう。公式Instagramでは新商品や漬物アレンジレシピを公開している。
そのまま食べるのはもちろんのこと、アレンジレシピにも活躍するおいしい漬物レシピをぜひチェックしてみて。
『ひんやりふぞろいのきゅうり』、『夏のやわらか茄子』は期間限定で首都圏のスーパーにて発売中。
