夏バテ＆熱中症予防にはナッツ！効果的な摂取方法を専門家が食育授業で伝授！ (3/3ページ)
マカダミアナッツの殻割り＆夏に食べたいナッツ料理を発表！
座学後にはマカダミアナッツの殻割りを体験！
子どもたちは殻付きのマカダミアナッツに興味津々。殻割りには大人でも結構な力を必要とする様子でしたが、皆楽しそうに、上手に割れていました。
「割った殻を持ち帰る！」という生徒さんもいて、貴重な体験となった模様。
その後実際にオーストラリア産のアーモンドとマカダミアナッツの試食も行い、皆その美味しさを噛み締めている姿が印象的でした。
さらに授業のまとめとして、夏休みにどんなナッツ料理を食べたいかをテーマにワークシートを作成し、発表してくれました。
「にんじんとマカダミアナッツの味噌和えを家族と食べたい。お弁当にも入っていたらうれしい」
「カボチャとブロッコリーのアーモンドサラダはおばあちゃんが大好きなものがつまっているので、一緒に食べたい」
などほっこりする回答満載で癒される時間に。
最後に全体を通した授業の感想について、
「アーモンドは噛めば噛むほど美味しかった。みんなにもおすすめして食べてもらいたい」
「オーストラリアのことはよく知らなかったけど知れたし、ナッツを身近に感じられた」
「マカダミアナッツは殻は硬いのに中身は柔らかかった」
ナッツを普段の食卓にぐっと近づける授業となったようでした。
長く、暑い夏が続く見込みでうんざりしがちな毎日。そんな時は手軽にチャージできるナッツを日々の食事に取り入れながら元気に乗り切っていきましょう！
