「飛騨産直市 そやな」オープン! 朝採れ野菜や地酒、地元特産品が勢ぞろい (2/4ページ)

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春の山菜や秋のキノコなど旬の味覚や、めったに手に入らない掘り出しものが出荷されることもあるとか。

「地元の新鮮野菜のほか、ここでしか手に入らない飛騨の特産品や加工品、地酒もそろいます」と教えてくれたのは、「みんなのトマト店長」こと牧ケ野芳男さん。品ぞろえの工夫やポップ設置、店内のレイアウトなどを手掛ける、売り場づくりエキスパートです。

蓬莱や白真弓など、飛騨のおいしい地酒も種類豊富にそろいます。限定の珍しいお酒も並ぶので、おみやげにもぴったりです。

飛騨の特産品である「えごま」(飛騨の言葉で「あぶらえ」)を使った無添加のあぶらえ味噌。

同じく、えごまを使ったお煎餅やげんこつ飴、クッキーなどのお菓子。

飛騨銘菓「味噌煎餅」や「飛騨えごま煎餅」。この日はお得な「割れせん」も並んでいました。

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