夏に爽やかな魚の缶詰『さっぱりレモンセット』でいわしとさばのおいしさを堪能しよう！ (3/4ページ)
■おうちでカフェ飯「いわしレモンのバターライス」
仕上げにみじん切りパセリとレモンを添えて、「いわしレモンバターライス」のできあがり。
缶詰だからこそいわしの栄養も丸ごと。いわしの煮汁も余すことなく使うことで、あれこれ調味料を加えなくても簡単に味付けもできる。
やわらかでふっくらとしたいわしの身と煮汁が染み込んだごはんがたまらなく美味しい。パセリやセロリなどの香草が入ることで洋風な一皿に。簡単に作れるから、忙しいテレワークのランチタイムにもぴったり。
そして、何と言ってもレモンの爽やかさが抜群。カフェで味わうようなメニューに大満足。暑い夏にもさっぱりとしたおいしさが食欲をそそること間違いなし。
■脂の乗った金華さばもレモンを加えてさっぱりと
『金華さばレモン＜彩＞』も冷凍などせずに鮮魚のまま加工して、丁寧に詰めたもの。
