これは間違いないぞ!香ばしいみたらし団子の味わいを堪能『やわもちアイス 焦がしみたらし』が季節限定で新発売 (1/2ページ)
井村屋から発売されている人気和風アイス「やわもち」から、季節限定フレーバー『やわもちアイス 焦がしみたらし』が発売されます。
このフレーバーは間違いないでしょ!
やわもちアイス 10 周年記念商品シリーズの第3弾として発売される本商品。同シリーズはやわもちの原点となる「和」「おもち」にフォーカスし、日本の「もち菓子」 をアイスで表現するというもの。
『やわもちアイス 焦がしみたらし』はもち菓子の定番として人気の「みたらし団子」を選定。やわもちアイスの特徴でもあるおもちは、甘味処や和菓子専門店のように焼いて焦げ目をつけたような本格的な香ばしさを追求しているそうです。
また、みたらしソースは醤油の風味がありながらも甘すぎずすっきりとした味わいに。バニラアイスは北海道産の生クリームをベースに、みたらしソースとの相性が良くなるよう仕上げ、少量の焙煎した小豆パウダーを入れることで、ほのかな香ばしさをプラスしています。