パックのお寿司が「握りたて」みたいになる裏技。ひと手間でこんなに美味しくなるとは! (2/2ページ)
これで本当に握りたてのようになるのでしょうか......?
まずは、冷蔵庫から取り出した状態のままのお寿司を食べてみます。
ごはんは冷たく、ギュッとしっかりめに握られているような硬さを少し感じます。美味しいですが、いわゆる一般的なパック寿司です。
次にひと手間加えたお寿司を食べてみると...!?シャリは、まるで空気を含ませたかのように"ふっくらふんわり"としており、口の中に入れるとほぐれました。ほんのり温かさもあり、口コミ通り、職人さんがその場で握ってくれたような仕上がりに近い印象です。
ネタは、普段食べている時にふと感じる生臭さがなくなった感じがします。洗ったことで少し潤いもプラスされたような気がします。
個人的には普通に食べるよりも、数倍美味しく食べられました。
洗ったり、レンチンしたりと若干の手間はかかりますが、試して損はなし! 時間があるときは試してみては?
(東京バーゲンマニア編集部 三浦香奈)