鯨肉100％使用『イタリアントマトバーグ』は水産メーカーが造るおいしい缶詰のハンバーグ (2/3ページ)
- タグ：
-
イタリアントマトバーグ
-
木の屋石巻水産
鯨肉は低脂肪、低コレステロール、さらには高たんぱくの素材なので、食のバランスや健康を意識する人にもおすすめの一品。魚と同じようにDHA（ドコサヘキサエン酸）やEPA（エイコサペンタエン酸）も含まれている。
小箱に1缶ずつ入っているので、ちょっとした差し入れなどにも喜ばれそう。
缶詰を開けてみると、大きなハンバーグがゴロンとお目見え。
そのまま食べてもおいしいが、温める時は別の皿に移し、ラップをかけて電子レンジで温めよう。
■存在感抜群！ 鯨肉100％のハンバーグと絶品トマトソース
まるでレストランで頂くような存在感のあるハンバーグ。鯨の霜降り「須の子」と呼ばれる部位を使用しており、これは1頭の鯨からたった3～5％しか取れない貴重な部位なのだとか。霜降りのような脂質のある部位も使用することで、鯨肉のクセを抑えている。
鯨肉に馴染のない地域や世代の人にとっては、独特の風味とクセがあるように感じるかも。
