昨年大好評だった「秋の味覚セット」を、150個限定で今年も販売。 無花果、栗、ジビエ、豊穣の秋をご自宅にお届けします。 (3/6ページ)
②丹波猪と栗のテリーヌ（80g）
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秋から冬にかけて旬となるジビエと、代表的な秋の味覚である栗を合わせた季節を感じるテリーヌです。猪肉は丹波から上質なものを仕入れ、相性の良い栗を合わせました。爽やかな香りと柑橘感が特徴のティミュットペッパーを使用し、猪のクセを和らげて仕上げておりますので、ジビエ初心者の方にもおすすめです。
③グリーンハバネロの生ソーセージ（50g×2本）
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”ハバネロマン”が作る特製ハバネロソースを使ったソーセージ。粗挽きのジューシーなお肉に、ソースのフルーティーな爽やかさと後引く辛さがよく合います。
味付けやスパイスは、秋限定のグリーンハバネロソースのみ。完熟前のハバネロの爽やかさ・辛味と豚肉の旨みがシンプルに感じられる逸品です。ラガービールや白ワインと合わせると、より一層風味が際立ち、ソーセージの旨味をお楽しみいただけます。
