ひと口食べてみると、あっさりとした豆腐に絡む辛みと旨みが最高！ シビれる刺激がたまらない。あまりのおいしさに、箸が止まらずあっという間に全部平らげてしまった。

■「めん類」×「麻婆豆腐の素」で絶品ピリ辛まぜ麺
次は、メーカーおすすめの「ピリ辛まぜうどん」を作ってみる。

作り方は簡単！ 冷凍うどんをゆがき、湯切りしたうどんに『ベジ辛醤 麻婆豆腐』を絡めたらできあがり。とろみのある調味料だから、麺にかけてもなじみやすい。
料理が苦手な人もすぐ作れちゃう
和山椒の香りが漂ってきて食欲がそそられる。食べてみると、強めの辛さなのにツルツルと食べられる 。油っぽさがなく、シビ辛がクセになり額に汗を流しながらあっという間に完食。お肉が使用されていなくても、食べごたえ抜群で大満足の味わいだった。ちなみに、原材料のにんにくの匂いだが、翌日に持ち越すこともなく問題なし！

■ベジ辛が楽しめる品も見逃せない
今回ご紹介した『ベジ辛醤 麻婆豆腐の素』をタレに使用した「尾道和山椒まぜ麺 」、野菜炒めやチャーハンの素におススメの姉妹品「ベジ辛醤」も発売中！ 辛いメニューを楽しみたい人は、こちらもチェックしてはいかがだろう。
「ベジ辛醤」（左）・「尾道和山椒まぜ麺 」（右）
原材料にこだわる人や、植物性素材の食品を食べてみたい人におすすめ！『ベジ辛醤 麻婆豆腐の素』で、シビ辛をじっくり堪能してみて。購入はマルシマ直営通販サイト、全国のスーパーや自然派食品店にて。