☕10月1日は国際コーヒーの日☕各社が廃棄していたコーヒーかすで、各社の価値あるグッズへ転換を～ゴミで持続可能なものづくり～ (4/6ページ)
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導入事例
①名古屋市内に4店舗展開するコーヒーショップTHE CUPS（本社:愛知県名古屋市）
「コーヒーにまつわるちょっとおもしろいこと」を掲げる店舗。全店で1日約250杯のコーヒーを淹れており、毎月発生する約110kgのコーヒーかすの活用を模索されていました。今年7月に上回転研究所とコラボを開始し、店舗に飾る植木鉢を製作。8月にはカフェオレベースを使ったワークショップを開催させて頂きました。
http://cups.co.jp/
②自家焙煎コーヒー豆専門店カフェ デ コスタリカ（住所：山口県周防大島町西方2877）
「本当に美味しいコーヒーを届けたい」という想いで、旬の豆の個性を最大限に引き出す焙煎とハンドドリップをしているコーヒー店。新店舗（10月オープン）のカウンターに吊り下げるランプシェードを製作させていただきました。
