【公開1日で目標金額突破!!】 門前仲町にPERFECT BEER専門店OPEN!! Makuakeにてビールが何杯でも半額になる会員権募集開始!! (2/5ページ)
1.樽の鮮度管理 「PERFECT FRESHNESS」
2.ビールサーバーの徹底したメンテナンス 「PERFECT MAINTENANSE」
3.グラスの徹底した洗浄「PERFECT CLEANING」
4.ガス圧の管理「PERFECT GAS PRESS」
※詳しくはこちら→https://www.makuake.com/project/perfect_beer05/
樽生ビールは同じ銘柄でも、サーバーの管理の仕方やグラスの洗浄の仕方等で味に大きな影響を与えます。そして、現状多くのお店が劣化した状態で提供されているのが事実です。この状況を変えるため、”PERFECT BEER”という名前で概念を作り品質の差でビールの味が変わることを伝える活動をしています。
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM0NjE3MiMzMDQzNTcjNDYxNzJfVXFZb29jVHhNbC5wbmc.png ]
■ビアから×ビール専門店「PERFECT BEER KITCHEN TOKYO」
ビアからとは、ビールと様々な調味料を混ぜた特製ダレに１日漬け込んだ鶏肉を揚げた、鶏のから揚げです。
