置く場所にも困らない！ コンパクトサイズの卓上電気蒸し器『ラッセルホブス クイックミニスチーマー3000JP』で手軽に蒸し料理を (3/4ページ)
次に、スチーム皿をセットしてひと口大にカットしたじゃがいもをのせる。これで準備OK！ 簡単すぎではないか。今回は、じゃがいもを2段にわけて蒸してみる。
タイマーのセット方法も簡単。「＋2min」を押してから15分のタイマーにダイヤルを回すだけ。時間を設定すると、電源のサークルライトが白く点滅して稼働開始。調理完了はブザーでお知らせしてくれるので、時間を設定すればあとはそのまま待つだけ。
しばらくすると、あっという間に蒸気が充満。たっぷりの蒸気で庫内が満たされているのが見ても分かる。
フタがドーム型になっているのもポイントで、このカーブがあることで蒸している間に水滴が食材に落ちないようになっているんだとか。
蒸気口からは勢いよく蒸気が出てくるので、火傷には十分に注意を。コンパクトサイズなのでパワーが心配だったが、たっぷりの蒸気でこれなら蒸し料理も手軽に楽しめそう。
■あつあつ、ホクホク、おいしい！
お箸やフォークで簡単に潰れるやわらかさ。
