シチリアの代表的なプラネタ社のワイン『ラ・セグレタ・ロッソ』『ラ・セグレタ・ビアンコ』を気軽に食卓で楽しもう！ (2/3ページ)
『ラ・セグレタ・ビアンコ』（750ml・希望小売価格 税込2,145円・発売中）は、2000年以上前からシチリアに根付いている土着品種・グレカニコを主体に造られているワインだ。それほど歴史深い土着品種と国際品種のブレンドがプラネタ社ワインの真髄となり、リーズナブルな値段で気軽に購入できるのはありがたい限り。
■味と香りを堪能できる
さっそく『ラ・セグレタ・ロッソ』からワイングラスに注いでいく。ちなみに、デイリーワインで気軽に楽しめるポイントとして、キャップがワインオープナー不要で手で簡単に開けられる点がある。
まずは、香りから確かめてみよう。濃いルビー色の見た目も楽しみつつ、香りをチェックすると赤スグリや桑の実の赤ワインらしい濃厚なフルーティーさを感じられた。
続いてテイスティング。赤ワインらしい口当たりを楽しめるが、スッキリとしてクセがなく飲みやすい。口元に含んだのち、喉奥からフルーティーな風味が広がってくるので後味の余韻も楽しめた。
赤ワインといえばガッツリとした肉料理との相性が良いが、『ラ・セグレタ・ロッソ』は軽めの肉料理からパスタ、野菜や魚料理にも合うだろう。普段の食卓を高級感で演出してくれるはずだ。
