■ホクホク甘い栗のおいしさと、上品でまろやかな味と香り

だしを愉しむ栗ごはんのできあがり。マイルドで上品なだしの風味で、ふっくらごはんに舌鼓。鰹節の旨みはもちろんのこと、昆布のやわらかな風味もきいている。

ゴロッと存在感のある栗がホクホク甘くておいしい。これはもう子どもから大人まで好まれる味わい。いつもと同じようにごはんを炊く時に調味だしや具材を加えるだけだから誰でも簡単。食卓に季節のおいしさをプラスしたい時にも便利。

炊き方に記載はないが、もち米を少し混ぜて炊けば、栗おこわ風の味わいも楽しめそう。

■食で季節を感じよう

炊き立てもおいしいが、時間が経ってからもまた味が馴染んで美味しくなる。秋の行楽弁当の一品としてもおすすめ。栗ごはんが入っていたらなんだか嬉しくなってしまうはず。

『だしを愉しむ 栗ごはんの素』は9～11月の季節限定商品。今しか味わえないこのおいしさを、ぜひ手軽に楽しんでみて。
にんべん店舗・公式オンラインショップで発売中。