「淡麗辛口魚沼 純米」
そんな白瀧酒造が送り出す『魚沼ギフトセット』は、全国燗酒コンテスト2022「お値打ちぬる燗部門」の金賞に選ばれた「濃醇魚沼 純米」と、昨年同コンテスト「お値打ち熱燗部門」で金賞を受賞した「淡麗辛口魚沼 純米」の2本セット。つまり、燗酒に最適な純米酒のコンビということになるわけだ。
ギフトセットというだけあって、非常にしっかりとした化粧箱に収められて届く
今年の全国燗酒コンテスト2022「お値打ちぬる燗部門」で金賞に輝いた「濃醇魚沼 純米」は、米本来の旨みを損なわないよう精米歩合80％と、あえて米を削らずに仕込まれたという。また、「淡麗辛口魚沼 純米」は精米歩合が65％で、さらりとした味わいと程よい旨味を楽しめる辛口の純米酒。どちらも商品名が表すように、新潟県魚沼産の米を100％使用した本格清酒。

それでは、実際に「魚沼ギフトセット」を燗酒にして、その実力をチェックしていこう！

■やはり燗酒で美味い酒は本当に美味いのだ！
「濃醇魚沼 純米」を燗酒にする
まずは「濃醇魚沼 純米」を燗酒にする。ぬる燗にすることでコクと旨味が口に含んだ時に広がるとのことなので、45℃前後の「ぬる燗」で実際に飲んでいく。
徳利からお猪口に注ぐ。