【新発売】牛もつともちもちの〆ラーメンがうまい！ 1袋で2度美味しい『具いり麺工房 牛もつ鍋〆ラーメン醤油味』 (3/3ページ)
麺や残った具材が鍋底に焦げ付かないように、適度にかき混ぜつつ作っていこう。
アツアツで美味しそうな〆の醤油ラーメンが出来上がった。ちなみに、初手から煮込みもつ鍋ラーメンとして食べたいという場合は、つゆを沸騰させたあと、麺を入れてから野菜を入れて作ればOKだ。
〆のラーメンをすすってみると、もちもちとした食感が楽しめる中太ストレート麺が醤油味の濃いつゆと絡み合い、非常にボリューミー。記者的にはラーメン用にキャベツとニラは少し残しておき、食感のハーモニーも楽しみつついただくのがお気に入りだ。牛もつ鍋と〆のラーメンを気軽に作れ、一袋で満腹になれた。
■定番の醤油・味噌味から選べる！ プリプリの牛もつ鍋ともちもちの〆ラーメンを楽しもう
「具いり麺工房」には、『具いり麺工房 牛もつ鍋〆ラーメン醤油味』のほか『具いり麺工房 牛もつ鍋〆ラーメン味噌味』もラインナップされている。白みそをベースに3種の味噌をブレンドし、ニンニクを効かせたパンチのある味わいとなっているので、お好みで選んでみてほしい！
