大手企業の社内研修で続々採用、受講生600人突破の「機能性表示食品検定講座」が早割キャンペーン開始。「売れる」商品開発テクニックまで学べる講座が早割40％オフ (4/5ページ)
日経新聞に取材される
・製薬大手参天製薬が、眼科医向けの新たな機能性表示食品の届出に成功
・朝食シリアルNo.1の日本ケロッグが、10件以上の届出に成功
・焼酎「いいちこ」の三和酒類が、GABAの7つの機能性を駆使して、人気No.1原料へ
・原料メーカーカネカが、還元型コエンザイムQ10の新たな機能性表示の届出に成功
・大手ビールメーカーが、サプリ、飲料水の機能性表示食品の届出に成功
本講座は、年3回（1～4月、5～8月、9～12月）開講しており、今回募集するのは、2023年1月2日（月）スタート（4月末：最終試験採点終了）の第15期生です。締め切りは2022年12月30日(金)。10月末までの申込みは、早割キャンペーンとして、初級・中級・上級の通常価格16万5千円（税込）が、40％OFFの9万9千円（税込）で受講できます。お早い参加申込みをお待ちしています。
また、機能性表示食品検定協会では、機能性表示食品の商品開発支援、書類作成、届出支援も行っています。届出支援をした製品では、豚肉として日本で初めて機能性表示食品になったブランド豚肉「氷室豚」（株式会社クリマ、届出番号：E433）があります。関与成分をイミダゾールジペプチドとすることで、「疲労軽減、記憶力の維持」というダブル訴求の機能性表示に成功しました。食品業界に衝撃を与えただけでなく、ステイホーム・グルメ需要から、高くても美味しく体に良い物を買いたい消費者ニーズに合致したことで、高級デパート、EC通販で爆発的に売れています。
