「これがポテサラ!?」皆大好きポテトサラダを進化させた「ネオポテサラ」が楽しめる「ネオポテサラ酒場」!渋谷の人気ネオ居酒屋6店舗で1ヶ月間の開催がスタート! (5/12ページ)
住所:東京都渋谷区道玄坂2-20-5
営業:月〜金 18:00〜25:00 / 土 17:00〜24:00 / 日 17:00〜23:00
定休日:不定休
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ポテサラの新境地!
鹿児島黒豚餡の四川風マグマポテサラ …600円(税抜)
フレンチの技法を使い、鹿児島県産の黒豚を使ったアジア風スパイシーポテサラ。毛沢東スパイスで、噴火をイメージ。
使用食材:鹿児島産の黒豚
ポテサラ男爵のコメント:毛沢東スパイスの辛さの後から来る、ナンプラー、メープルシロップ、なますの酸味と異なる味が口の中で相まって複雑な味わいを楽しめる逸品です。ポテサラを超えたポテサラ。
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鹿児島麦焼酎「しろはち」のウーロン茶ハイ…700円(税抜)
「岩茶武夷水仙」は炭火焙煎された力強いこっくりとした甘い香りの銘茶。鹿児島麦焼酎「しろはち」との調和のとれたウーロン茶ハイ。
2)渋谷 半地下酒場
渋谷のビルの半地下にある駐車スペースに佇む、渋谷の若者が集うカルチャー感あふれる居酒屋。