キッコーマンの「おいしい無調整豆乳」使用。『豆乳しゃぶしゃぶ 香る柚子』は、野菜もお肉も無限に食べられちゃう絶品つゆ！ (3/3ページ)
スープをたっぷり吸った白菜をほおばる。とろとろに煮えた葉とクリーミーなスープが絡まり、旨みたっぷり、優しさ120％！ つけだれなんていらない。具材にしっかり染み込んだ味と風味で十分だ。
お気に入りは豚肉の野菜巻き。巻いてからもう一度スープにくぐらせ、すかさずはふはふっ！ シャキッと感が残った水菜の茎のすみずみまで、スープが贅沢に染みている。柚子の爽やかさのおかげで、いくら食べてもしつこくない。
いつもは残る野菜たちも、この日ばかりは完売御礼。鍋つゆが変わればこんなに野菜を食べてくれるんだ…！ 最後はチーズを加えた「豆乳チーズリゾット」で、ガツンと美味しいシメまで大満足。
■我が家は柚子豆乳派！
『豆乳しゃぶしゃぶ 香る柚子』は全国のスーパーなどで購入できる。
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