THE KAHALA Christmas Collection 2022 「2022 クリスマスケーキ」新作全4種を限定販売 11月1日（火）予約受付開始 (2/5ページ)
＜新作＞2022 クリスマスケーキ 全4種
①ザ・カハラ・クリスマスケーキ 2022（限定60個）
12㎝ / 6,000円（税込6,480円）
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzMDY1NzUjNzU3NzZfWEpqUkxOVm5pci5qcGc.jpg ]
優しいまろやかな味わいのフロマージュムースのケーキ。ムースは、フロマージュブランとクリームチーズをあわせレモンで香りづけした軽やかなテイスト。中心には、とろりと甘酸っぱいグリオットチェリーのクリームとグリオットチェリーのコンポートを包みました。グリオットチェリーにはクリスマスらしい芳醇な香りを放つクローブやシナモンで香り付け。アーモンドが香るスポンジ生地のリッチなコクと、クランブルのサクサク食感がアクセントになっています。
ごちそうのあとのデザートにふさわしい、白・赤・緑のクリスマスカラーが奏でる愛らしいケーキです。
②ザ・カハラ・クリスマスオペラ（限定20個）
11㎝×11㎝ / 8,000円（税込8,640円）
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzMDY1NzUjNzU3NzZfenl2a0xlSW5kci5qcGc.jpg ]
シェフパティシエ 髙田一哉がフランスのロレーヌ地方で出会った伝統的なオペラのレシピを大切に培い、作り上げたシグネチャーケーキ。
