【業務スーパー】20年マニアがリピする「冷凍かきフライ」。大粒、ジューシー...大満足のクオリティ! (2/2ページ)
かきも縮むことなく、見事に大粒! サイズ感、味ともに、かき好きの筆者を満足させてくれる一品です。
衣に下味が付いているのか、何もつけなくても十分おいしいかきフライですが、お好みでタルタルソースをつけても◎。
揚げたてをすぐ食べるなら「韓国産」も美味しい筆者が韓国産ではなく広島県産のかきフライをリピ買いする、最終的な決め手は"冷めてもおいしい"から。
家族の帰宅時間がバラバラで、揚げたてを用意することが難しいわが家は、少し高くても冷めて味が落ちない「広島県産」を購入しています。
というのも、コスパの良さを魅力に感じ、「韓国産かきフライ」を購入したことがありますが、冷めると、揚げたてにときに気にならなかった「かき独特のえぐみ」が押し寄せてきました。
1粒33円というコスパの良さは魅力的ですが、冷めると水分もじわじわ出てくるので、かきの醍醐味とも言えるプリプリ感がないのは残念なところ。
ただ、正直なところ、"揚げたて"に限定すれば、韓国産と広島県産の違いはそれほど感じません。
冷めると水気や臭みが出てくると感じましたが、揚げたてなら韓国産かきフライも、磯の風が香ってジューシー! 中身がスカスカってこともなく満足感がありました。
コスパは韓国産の方が断然上ですので、食べるタイミングに合わせて使い分けるのもいいでしょう。
(筆者プロフィール)
三木 ちな
趣味は貯金、特技は節約のママライターです。業務スーパーは子どものころから通い続け、気づけば歴20年。時間があれば、人気ショップや飲食店のお得情報や裏ワザを探しています。クリンネスト1級/節約生活スペシャリスト/整理収納アドバイザー2級