左から、「ワイヤービーター」、「フラットビーター」、「フック」
3種のアタッチメントつきで、用途が広いのも魅力。「ワイヤービーター」は、液体だけでなく、とろみのあるマヨネーズ、絡みやすいバターやクリームチーズなども混ぜ合わせるのが得意だ。「フラットヒーター」は、たっぷりの空気を取り込みながら泡立てるので、高さのあるスポンジ作りに最適。「フック」は、パンやピザの生地材料をまとめあげるのに適している（※）。
（※）フックはパンやピザ生地をこねる作業はできない。

アタッチメントも一緒に、専用ケースにスッキリ収納できるのも便利だ。使用後、アタッチメントの保管場所にも困らないし紛失してしまう心配もなくなる。使用しないときは、棚にコンパクトに置いておけるので、幅も取らない。

■使い勝手はどう？ まずはマヨネーズ風ディップ作りで確かめてみた！
箱から出してみて、そのスタイリッシュな見た目に一目惚れ。ずっとキッチンに出しっぱなしにしたくなるデザインだ。
材料：油・卵黄・塩・コショウ・酢
まずは、油以外をボウルに入れておこう。

使用するアタッチメントは、とろみを混ぜるのが得意な「ワイヤービーター」。持ってみると、握りやすく安定感があるのがいい。コードが1.8mと長いから、使う場所の自由度も高そうだ。