この放送を見た視聴者からは、

《「玉ねぎは人格が変わるまで炒める」は基本》
《牡蠣と干ししいたけを当たり前のように包丁で混ぜるレミさん　原アナ「ぜひよい子はマネしないでください、安全第一でお願いします！」》
《絶対巻き込まれて素が出るから、人間力のある人じゃないとゲストに呼べないよ！》
《当たり前のように鍋の中に手を突っ込むレミさん
原アナ「レミさんは特殊な訓練を積んでますので一般の方は今日気を付けて料理してください」》
《生放送で急に予定にない料理作り出して料理名のテロップ出ないの草》
《レミさんレベルになってくると肘でミキサーを扱うようになります》
《この現場で一番機敏に働いてるのはレミでもゲストでも原アナでもなく字幕担当者（ほぼ完璧に追い付いてる》

　と、大盛り上がりの様子。

　その平野の料理のおかげか、サッカー日本代表は同日２３日２２時キックオフのカタールワールドカップの初戦、ワールドカップ４回優勝のドイツ相手に２−１で逆転勝利。世界を驚かせる奇跡を演出してみせた。

■平野レミ「大暴走」も好感度が高い理由

　普通の料理番組とは呼べないこの『平野レミの早わざレシピ！』が長年愛される理由は、やはり平野の人柄にあるというーー。

「平野さんは、元々はシャンソン歌手としてデビューしてますが、デビュー２年で引退しています。その後、ＴＢＳラジオで久米宏さん（７８）と一緒にラジオで活躍していた様子を聞いていたイラストレーターの和田誠さん（２０１９年逝去・享年８３）が猛アタックの末に結婚。しかも出会って１０日での超スピード婚としても有名です」（前同）

　平野はもともと、フランス文学者の父を持つお嬢様でもあった。そんな平野が和田さんと結婚した理由について、２０２１年１０月２６日に発売された『女性自身』のインタビューで「ボーイフレンドはいっぱいいたけれど、和田さんは今までの男の人と種類が全然違った。