生酒である『新米新酒の上善如水　純米吟醸』は、しっかりと冷やして冷酒として楽しもう。

瓶を氷水で冷やして、準備万端。まるで雪解けのような心地よい冷たさを感じつつ、いよいよいただくことに。

透き通るような透明の中身をグラスへ注ぐ。ほんのりと華やかな日本酒らしい芳醇な香りを感じつつ、ひと口飲む。非常に飲みやすい口当たりで、フルーティだ。すっきりとした味わいながら、日本酒らしいお米の風味もしっかりと感じられる。まさに水のようにクリアでありながら、芳醇な風味もある。この両立こそ『新米新酒の上善如水　純米吟醸』の魅力だと感じられた。

おすすめの料理として、肉豆腐や鯛の煮付け、ハタハタしょっつる鍋など濃い味わいの温かい料理が挙げられている。すっきりとした味わいの『新米新酒の上善如水　純米吟醸』とは相性抜群だろう。さまざまな料理との組み合わせも楽しんでみてほしい。

自分へのご褒美としてはもちろん、お酒好きな人への感謝を込めた贈り物としてもぴったりな『新米新酒の上善如水　純米吟醸』。クリアな味わいに惚れたファンから日本酒をあまり飲まない初心者まで魅了する1杯を、ぜひ味わってみてほしい！

『新米新酒の上善如水　純米吟醸』は、白瀧酒造公式オンラインショップのほか、全国の酒類取扱店で購入可能。

※お酒は20歳になってから楽しもう