鍋の〆にそのまま入れて2分待つだけ! 『お鍋にラーメン』で絶品スープのおいしさを最後まで (2/3ページ)
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お鍋にラーメン5束入
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お鍋にラーメン2束入
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マルタイ
また、通常の棒ラーメンをそのまま入れてしまうと、めんから塩分が出てしまうので味が濃く塩辛さを感じやすかったが、塩分を減らしためんを作り上げた(※)。塩分が気になる人にとってもうれしい商品だ!
※『マルタイラーメン(めん)』 と比較して塩分は40%カット
ノンフライ・ノンスチーム製法で仕上げた、ゆで伸びしにくいコシのある棒状めん。
今回は「ごま豆乳鍋」を用意。〆としてはもちろんのこと、鍋ができあがる直前に入れてもおいしく作れるので、お好みのタイミングで入れてみよう。
■鍋にそのまま入れちゃって!
たっぷりのスープ、煮込まれた具材。そこに直接『お鍋にラーメン』を入れて2分間煮込むだけ。別ゆでしなくていい手軽さがとても便利。軽く煮込むだけであっという間にできあがり! 鍋の〆としてはもちろんのこと、鍋の具としてすぐに食べたい時にも重宝すること間違いなし!
鍋の旨味が詰まったスープをたっぷり吸いこんで、つるっとしたのど越し。めんの塩分が控えめということもあって、スープの味が濃くなりすぎることもない。2分煮込んで食べてみた食感は、コシを感じる硬さで、細めんなのがちょうどよくスルスル入ってくる! 多少煮込み過ぎても、ゆで伸びしにくく、最後までおいしく食べられたのには感動。