【期間限定のクリスマスセール】生乳の濃厚な風味がたまらない『クレーム・ソワニエ35』＆『クレーム・ソワニエ48』をおためし！ (3/3ページ)
左『クレーム・ソワニエ35』/右『クレーム・ソワニエ48』さらに今回は、生クリームの味わいを詳しく調査すべく、ホイップクリームにした生クリームをクラッカーにつけて食べ比べてみた。
『クレーム・ソワニエ35』は、そのまま飲んだ時と同様にフレッシュさを感じさせるスッキリな味わいが特徴的。クラッカーに不足した水分を補ってくれるかのようにジューシーさも感じさせる。トロッとミルキーな仕上がりで、優しい風味が鼻を抜ける。生乳の本来の味わいが楽しめる。
『クレーム・ソワニエ48』は、35%に比べてこっくりとした仕上がりに。実際の味わいはというと、生乳を食べてる…！ という濃厚な味わいと旨味が一気に広がる。硬めの生クリームとクラッカーの組み合わせは、イタリアのスイーツ、マリトッツォのようだ。生クリーム好きにはたまらない味わいと言えるだろう。
2種の『クレーム・ソワニエ』は、どちらも生乳の凝縮感が味わえる濃厚なクリームである。お得な今こそちょっと贅沢なクリームで、クリスマスの特別メニューを作ってみてほしい。
購入はオーム乳業WEB SHOPにて可能。
