108歳まで生きた徳川家康のブレーン！知識人・天海僧正の長寿の秘訣は？【前編】 (3/3ページ)

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江戸時代

駿府城公園の徳川家康像

ちなみに徳川家康も大変な健康オタクで、四季の食材や体を冷やさない調理法、薬の調合にまで自ら気を配っていたといいます。彼のこうした気質と、天海僧正の広範な知識は相性が良かったのでしょう。

【後編】では、天海僧正が特に好んで食べていたあの食材を解説します。

参考資料
永山久夫「賢食物語第12話 賢人たちの食術 「天海」と「納豆」」

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