アーモンドと香ばしいすりごまたっぷりの『アーモンドあえの素』でパパッと1品♪ (3/4ページ)
つけだれにも『アーモンドあえの素』を使ってみよう。定番のスイートチリソースと、マヨネーズとケチャップがベースのオーロラソースにそれぞれ加えてみた。
アーモンドとごまのおいしさたっぷりの生春巻きのできあがり！
気になる生春巻きの味わいは、すりごまの香ばしさ、だしのきいた甘旨しょうゆの味わいがしっかりきいており、クラッシュアーモンドの食感もいいアクセント！ 『アーモンドあえの素』だけで味付けが決まった!!
スイートチリソースは、たまり醤油やかつおだしの旨みが溶け出した和風寄りの味わいに。酢の酸味と唐辛子の辛味が少し抑えられて甘みが引き立つ。
オーロラソースには、さらにレモン果汁もプラスして爽やかなつけだれに。パパッと混ぜただけとは思えないまろやかな甘みとコクのある味わいは、子どもから大人まで食べやすい。
