「ついつい手が出る 京都 浜幸 生ゆず唐辛子」応援購入プロジェクト【2023年1月18日開始】食べてわかる6種の旨味！ちょい足しでいつもの料理がグレードアップ！ (7/13ページ)
爽やかな柚子の香りが鍋ものや汁物との相性バッチリです！
■No5. 早摘み柚子と生唐辛子 【プリッキーヌ】
▶https://www.makuake.com/project/eigen-tougarashi/
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM2Mjk2MSMzMTA2NjYjNjI5NjFfZ2xPR01ZRVFzaC5qcGc.jpg ]
原産国はタイの唐辛子ですが、久美浜で大切に育てられたプリッキーヌ。2〜3センチほどで、小さな実をしているのが特徴ですが見た目の可愛らしさとは違い、非常に辛いです。酸味のある青柚子とプリッキーヌのフルーティーさもあいまって料理のアクセントに。
