「ついつい手が出る 京都 浜幸 生ゆず唐辛子」応援購入プロジェクト【2023年1月18日開始】食べてわかる6種の旨味!ちょい足しでいつもの料理がグレードアップ! (8/13ページ)
クセになること間違いなし!
■No6. 完熟柚子と生唐辛子 【鷹の爪】
▶https://www.makuake.com/project/eigen-tougarashi/
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM2Mjk2MSMzMTA2NjYjNjI5NjFfRExQUXpVSXl1RC5qcGc.jpg ]
青唐辛子が熟し赤くなったのが赤唐辛子(鷹の爪)。熟した黄柚子と合わさるとなんとも言えない爽やかな香りが広がります。
白菜漬けや味噌汁などの和風のものはもちろん、焼鳥や焼肉にも合うのでアウトドアでも活躍するひと瓶です^^
美味しさと身体に優しい素材にこだわりました
一般的にスーパー等で目にする柚子胡椒は、常温での品質保持や保存期間を長くするため塩を沢山使用しています。
しかし、榮元氏の生ゆず唐辛子は限界まで塩を減らし、生柚子と唐辛子で作りました。添加物や着色料は一切使用しておらず、柚子の爽やかな香りと唐辛子の本来の辛さをそのままお届けいたします。