三戸 なつめも大満足！「お肉がホロホロ♪」 栄養満点のソルロンタンで、真冬の健康をサポート ～『ラブ・アゲイン 2度目のプロポーズ』編～ (4/7ページ)
映画『ラブ・アゲイン 2度目のプロポーズ』にちなんだ韓国フード
“再会した2人の”ソルロンタンを再現
作中で、離婚した元妻のソニョンが怪我をしたため、仕方なく助けることになったヒョヌが久しぶりにソニョンと食事をするシーンに登場する料理がソルロンタンです、ソニョンはヒョヌの食べ方でイライラを募らせることになり、優しい味わいのソルロンタンが、皮肉にも苦い出来事のきっかけとなってしまう一コマです。
牛骨を含め、様々な食材のエキスが溶け込んだ栄養満点のソルロンタンは、新年を迎えた今、1年の健康を願いながら心穏やかに味わえるオススメの滋養料理です。
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【味の七変化を楽しめる健康食】
●自分好みにカスタマイズ
素材の旨味が凝縮されたシンプルな味わいは、自分好みにカスタマイズできる楽しみもあります。作中でヒョヌも次々とお気に入りをトッピングしていましたが、「だけど、あれを彼氏に目の前でめっちゃされたら、確かにちょっと嫌だなぁ…」と、苦笑しながら本音が飛び出す三戸さんでした。
●美容と健康をサポート
骨付きの牛肉と何種類かの香味野菜を長時間煮込むことで、栄養価は高く、味わいは優しいスープになっており、二日酔いなどの食欲不振時にも重宝する一品です。骨髄に含まれるコラーゲンがスープに溶け出し、憧れの“もっちりぷるぷる”肌が期待できそうな美容食でもあります。
