【コンビニ・ダイエット】低糖質/低カロリー『おどろき麺0(ゼロ) 焦がし醤油麺/コク旨豚骨麺/コク旨みそ麺』のこれはこれで感!【食べ比べ】 (2/4ページ)

ボーッと作っていると、湯入れ時に先に(一緒に)粉末スープを入れてしまいそうになるが、ノンフライ麺同様、『おどろき麺』は「寒天麺」の上から熱湯を注いで3分間湯戻しすることに気をつけたい。なお、フタはしないで3分間待つのだ。
湯入れは内側の線まで200mlが目安だそうして後入れ粉末スープを入れてよくかき混ぜると、実に香ばしい焦がし醤油の香りが漂う。中華そば、それも昭和なムードのあっさりタイプだ。ミクロな白髪ネギと謎肉そぼろが香ばしさを加速する。スープは普通に醤油味の中華そば。普通においしい。

問題の麺を味わうと、柔らかめの中華クラゲのような独特の食感。好き嫌いは分かれるだろう。ただ、クラゲの冷菜が好きな記者にとってこの歯ごたえは、なかなかおいしく感じる。中華麺を期待したら確実にがっかりするが、別物として考えればこれはこれでおいしい。
ちぢれた平麺ちなみに糖質ゼロ麺なのに糖質が3.2gというのが謎に感じるかも知れないが、その数値はかやく入りスープを完全に飲み干したときのもの。スープを残すとさらに低糖質になるのだ。