手軽にあともう一品が完成! 冷凍食品『中華菜皿 海老のチリソース』で本格的な中華おかずを食卓に (2/3ページ)

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調理時間の目安は、
500w:約2分50秒 600w:約2分20秒
加熱がはじまると、チリソースのいい香りがキッチンに漂う。袋はパンパンに膨らむが、蒸気口があることで自然に蒸気が抜けていくのでご安心を。加熱が足りない場合は10秒ずつ追加で加熱してみよう。封を開ける時は火傷しないように気を付けながら、中身をお皿に移す。

今回は電子レンジで加熱したが、ボイルでの解凍もOK。凍ったまま中袋を熱湯に入れ、約5分で温まる。

■海老のぷりぷり食感がたまらない

お皿に盛り付けてみるとチリソースがたっぷり! 大粒の海老が5尾入っている。様々な海鮮の旨味がブレンドされたXO醤、中華料理に欠かせない辛味調味料の豆板醤の香りが食欲をそそる。

口の中でぷりっとジューシーな海老のおいしさが弾ける。薄衣だから全体にチリソースがよく絡み、旨味たっぷり。ピリッとやや刺激的で後を引く辛味とトマトケチャップの甘味は、旨辛好きさんを納得させるおいしさ。
チリソースに入っている水くわいのシャリっとした食感がアクセントになっており、食べ応えがある。

ふわふわの半熟の卵を加えて、ごはんの上にトッピングすればボリュームのあるエビチリ玉子丼も簡単。
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