数の子×チーズのスイーツ？『カズチースイーツ２種セット』で新感覚のおいしさを味わおう (2/4ページ)
同社の人気商品には、「数の子×チーズ」のマリアージュが塗って食べられるペーストになった「ぬるチー」という商品もある。今回ご紹介するスイーツにはこの「ぬるチー」が使われているとのこと。
【ぬるチー付】カズチースイーツ２種セット（希望小売価格 税込2,500円）も発売中。■濃厚なチーズケーキの中で出会う数の子のぷちぷち食感
カズチー’s Cake （直径12cm）冷凍便で届けられるので、冷蔵庫で５時間ほど解凍しよう。
見た目はそのままチーズケーキなのだが、チーズだけではない香りがある。封を開けただけでも感じる魚卵（数の子）の香りがなんだか不思議。
カットした断面も数の子が入っているようには見えないのだが、口の中に入れてみると濃厚なチーズのなめらかさと、数の子のぷちぷち食感が割としっかり主張する。ほのかな燻製の風味もあり、スイーツではあるけどおつまみに近い感覚。
チーズケーキの甘さと数の子の塩っけで甘じょっぱいおいしさ。シャンパンやワインとともに頂きたくなるような大人な味わい。
