【バレンタイン】耐熱温度差は220℃！ 耐熱ガラス『Pyrex パウンド･ローフディッシュ600ml』を使ってガトーショコラを作ろう♪ (2/3ページ)
- タグ：
-
コレールブランズジャパン
-
PYREX
-
パイレックス
こちらの型を使って、ガトーショコラを焼いていこう。簡単な作業で作ることができるので、お子さんと一緒に作ってみるのもおすすめ。
チョコレート、バター、玉子、ホットケーキミックス、ココアパウダーなどを用意。
チョコレートとバターを湯煎で溶かし、玉子を加えてよく混ぜ合わせたら、ふるった粉を加えて生地を作っていく。
生地をPyrexのパウンド型に流し入れていこう。型の内側に薄くサラダ油やバターを塗っておくと、焼いた後にスルリと取り出せる。さらに型離れを良くしたい場合は、クッキングシートを使うといい。
生地を平らにならして、中の空気を抜いたら、予熱してあるオーブンで焼いていこう。
180℃のオーブンで約30分。キッチンがチョコレートの甘い香りに包まれる。焼いている途中に膨らみ具合など、経過も確認できるのがガラス製のいいところ。
■そのまま食卓へ。
