■『いージャンいージャンうま辛ジャン』をラーメンにちょい足し！

数ある料理の中から、今回はお手軽に作れるインスタントラーメンに『いージャンいージャンうま辛ジャン』をちょい足しして味変してみることに。

その前に、いったん『いージャンいージャンうま辛ジャン』単体の味わいを確認。少量を舐めてみると、まずは口の中に旨味が広がっていき、しだいに唐辛子らしいピリ辛がやってきた。旨味と辛味のバランスは非常に良いので、これは確かに量を調節して自分好みの味わいで楽しめそうだ。

ということで、ラーメンにちょい足し！ まずは小さじ程度を加えてスープに溶かしつついただいてみたが、通常の味わいに『いージャンいージャンうま辛ジャン』の風味が効いてピリ辛テイストに。記者は辛いもの好きなので、追加で入れつつ、今度は『いージャンいージャンうま辛ジャン』を溶かし切らずに麺に絡めていただく。

そうすることで、『いージャンいージャンうま辛ジャン』の持つ旨味をよりダイレクトに味わうことができ、最後のスープも辛味が効いて、飲み切る頃には身体もホットに。ピリ辛なジャージャー麺などが好きな人は、ぜひラーメンにたっぷりと入れて味わってみてほしい。